Upik Abu Belajar Masak Brownies Kukus

Kemaren ini, gua melakukan sesuatu yang amat sangat bersejarah dalam hidup. Pokoknya, seumur hidup, gua ga pernah kepikiran bakal melakukan ini, makanya kudu diabadikan. Apakah itu?

.

.

.

.

BIKIN KUE! Hahahaha....

Yaelah Mel, lebay banget. Eits, jangan salah, buat orang kayak gua yang punya sejarah goreng telor pake gosong, bikin kue itu merupakan suatu prestasi, hahaha. Gara-gara belakangan sering baca ulang komik Hai Miiko, gua jadi terinspirasi buat bikin kue juga. 

Untuk percobaan pertama, gua bikin brownies kukus. Karena ga punya oven, makanya pake yang bisa dikukus dulu. 

Bahan-bahannya :

Pondan tepung kue ---> namanya juga percobaan pertama, mending pake yang pasti-pasti dulu, nanti baru pake tepung kue beneran, hehehe.

Dark chocolate

Butter

Margarin ---> gua baru tau loh, butter sama margarin beda, kirain sama, hahaha.

Telur 5 biji

Ukurannya seperti biasa, pake jurus kira-kira, hahaha.

Cara bikinnya :

1. Lelehin coklat, butter, dan margarin. Kalo gua liat di komik kan, si Miiko sebelum lelehin coklatnya dipotong kecil-kecil dulu, jadi gua ikutin, hehehe. Itu coklat gua potong dulu kecil-kecil, baru taro di panci. 

Ini diajarin ama sepupu gua, bahan-bahannya ditaro diatas panci yang lumayan gede, trus ditaro diatas panci kecil yang isinya air. Istilahnya di-tim. 

2. Panasin kukusannya.

3. Kocok 5 butir telur dengan mixer kecepatan tinggi. Di resepnya sih ditulis 2 menit, tapi kayaknya gua ga ampe 2 menit sih.

4. Trus masukin si pondan, kocok lagi pake mixer. Kalo ini di resepnya ditulis kira-kira 20 menit, tapi pada kenyataannya, gua lupa berapa menit, hahaha. Pokoknya ampe kira-kira uda kentel deh. Kalo uda, masukin lelehan coklatnya trus diaduk-aduk.

5. Tuang sebagian adonan ke loyang kue, lalu kukus. Kukusnya kira-kira.....feeling ajalah, hahaha. Gua lupa. Di dapur gua ga ada jam sih, hehehe. Kalo uda, tuang lagi sisa adonan, lalu kukus lagi ampe matang. 

Tusuk-tusuk pake tusuk gigi buat tau uda mateng apa belom. Kalo adonannya masih nempel berarti belom mateng.

Ini gua kayak ga niat nulis resep ya, hehehe. 

Hasilnya kayak gini....

Menurut nyokap, lebih mirip blackforest ketimbang brownies, hahaha. Rasanya? Setidaknya ga ada yang muntah-muntah ato mencre-mencret, hehehe. Pada bilang enak. Di rumah malah ga ampe dua hari uda abis, ludes, tak bersisa. 

Lumayanlah, percobaan pertama berhasil. Selanjutnya gua jadi bersemangat buat bikin kue-kue lainnya, hehehe. Tapi yang dikukus-kukus, soalnya kan ga punya oven.

Sebagai penutup, gua mau pamer hasil masak-masak sebelumnya.

Mie ungu

Mienya beli di Malang waktu jalan-jalan dulu. Yang ijo-ijo itu ganggan laut. Trus ada ikannya juga, cuma ga keliatan, hehehe. Kuahnya pake kaldu ikan, jadi ikannya direbus dulu, baru cemplung-cemplung sisanya.

Kroket isi daging

Ini juga gua buat dengan penuh perjuangan, hahaha. Hancurin kentangnya itu yang setengah mati. Trus gua juga ga bisa masukin isinya, makanya buletannya gede-gede gitu, hahaha.

Beef and chicken teriyaki

Karena saos teriyakinya masih ada, dan ada sisa daging ayam ama sapi di kulkas, jadi gua masak aja semuanya. Pokoknya selama saos teriyaki masih ada, semua masakan gua hajar pake teriyaki, hahaha.

Sebenernya masak-masak itu menyenangkan sih kalo uda ngejalanin, mulainya itu yang males, sama beresinnya, hahaha. Makanya gua bilang ama si ndud, kalo uda married, biar gua yang masak, dia yang nyuci-nyuci perabotan, hahaha.